Пончики

500 мл молока
1 яйцо
7 гр сухих дрожжей
20 мл воды
1 ч л соли
2 ст л сахара
1 кг муки


сделать опару (дрожжи+вода+сахар+муки капельку)...
как только опара подойдёт добавляем всё остальное, замешиваем тесто и оставляем его на 1 час в тепле...
тесло, чтоб не липло к рукам, смазываем подсолнечным маслом...